Truskawki dla zdrowia i urody

Właściwości truskawek dla naszego zdrowia i urody, są nieocenione! A dodatkowo, która z nas za nimi nie przepada?! Poleca się je w szczególności osobom ze schorzeniami nerek, wątroby, reumatykom, a także cierpiącym na nadciśnienie, otyłość i za wysoki poziom cholesterolu. Ze względów urodziwych, truskawki wpływają pozytywnie na jakość włosów, a dodawane do domowej maseczki na twarz – nawilżają i wygładzają skórę. Jakie witaminy i minerały można znaleźć w tych owocach?

Zawierają one:
– witaminy: C, A, E, B1, B2, B3, B6,
– minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk,
– dodatkowo: błonnik pokarmowy 1,8 g.

100 gramów dostarcza jedynie 28 kcal.,
7,2 g węglowodanów, 0,7 g tłuszczy. Indeks glikemiczny truskawek wynosi 40.

Owoce najlepiej spożywać bez żadnych dodatków, na surowo – co zapewni maksymalne wykorzystanie ich właściwości odżywczych i upiększających. Podczas przygotowywania truskawek należy pamiętać, że nie lubią one mycia pod bieżącą wodą, przedwczesnego odrywania szypułek i długiego przetrzymywania, ponieważ szybko się psują.
Na sam koniec pozostaje mi tylko życzyć smacznego! ??????